Yemeklerin yanında veya yemek sonrasında hoşaf tüketmeyi fazlasıyla seven bir milletiz. Bu hoşaflarda en çok kullanılan ürünlerin başında sarı kayısı gelmektedir.
Hoşaflık sarı kayısı, her daim marketlerin raflarında kendine yer bulmuş ve genellikle bu kurutulmuş kayısıdan yapılan hoşaf da sofralarda baş tacı edilmiştir. Hem tadı güzel olan hem de sağlık açısından oldukça yararlı bulunan kayısı, her mevsim tüketilmeyi hak eden ve aranan bir meyve türüdür. Sarı kayısı, bol miktarda güneş gördüğü ve vücudumuzun ihtiyacı olan pek çok vitamin ve mineral içerdiği için sağlık açısından da tüketilmesi ısrarla tavsiye edilen meyvelerden biridir.
Sarı Kayısının Faydaları
Hoşaflık olarak kullanılabileceği gibi son derece sağlıklı bir atıştırmalık olarak da düşünülebilecek sarı kayısı, pek çok diyetisyen tarafından da öğünlerde tüketilmesi gereken yiyeceklerden biri olarak sayılmaktadır. Bununla birlikte mayhoş tatlardan hoşlanan kişiler için de sağlıklı bir şey yenmek istendiği takdirde birebirdir. Genel itibarıyla hoşaflık sarı kayısı olarak bilinen ve genelde hoşaf yapmak amacıyla kullanılan sarı kayısının faydalarından bazılarını saymak gerekirse;
- A vitamini bakımından zengin olduğu için gözler için oldukça faydalıdır.
- İçerdiği demir sayesinde anemi tedavilerinde sıklıkla kullanılır.
- İçinde bulunan magnezyum sayesinde yüksek tansiyonu düşürmede etkili bir yiyecektir.
- İçerisinde barındırdığı diyet lifi vasıtasıyla sindirim sisteminin çalışmasına katkı sağlar ve bu bakımdan da diyet yapanların en başta gelen tercihidir.
- İçermiş olduğu potasyum sayesinde kalp sağlığını korumaya yardımcı bir gıda ürünüdür.
Sarı kayısı içermiş olduğu zengin vitamin deposuyla ve tadıyla gün içinde ve akşam vakitlerinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak pek çok kişinin ilk tercihi olmakta ve mideleri rahatlatıp tatlı ihtiyacını da gidermektedir.
